Krispig Kunafa (2Pers) – كنافة خشنة

Grov kunafa är en variant av det populära Mellanösterns bakverk kunafa, som skiljer sig från den traditionella malade kunafan genom sin textur och smakprofil. Här är en beskrivning av grov kunafa:

Textur: Grov kunafa har en rustik och knaprig textur som är mycket karakteristisk. Istället för den fina och smuliga konsistensen i den malade kunafan, består grov kunafa av trådiga och grova degbitar som ger en mer robust och tuggig känsla.

Ingredienser: De grundläggande ingredienserna i grov kunafa inkluderar strimlor av filodeg eller kataifi-deg, som är ihopflätade eller skiktade för att skapa den grova texturen. Vanligtvis sötas det med sockersirap.