Baklawa Pistage

Baklawa Pistage – ren smak, utan överdrift

Det första du märker är balansen.
Inte för söt. Inte för tung. Bara precis rätt.

Vi valde att hålla igen på sirapen  för att lyfta fram det som verkligen betyder något:
De finaste pistagenötterna, den handrullade filodegen, och det äkta smöret som binder allt samman.
Resultatet? En baklawa du kan njuta av om och om igen, utan att tröttna.

Här handlar det inte om att överväldiga  utan om att förfina.
Varje tugga är tydlig, krispig och rik på smak. En elegant tolkning av ett älskat klassiskt bakverk.